11/11~11/16 台灣本島(郵寄、超取),外島(超取)全館免運費! 活動詳情
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10/10 本週咖啡豆品項

深烘焙

  • 衣索比亞G1 耶加雪菲 日曬
    エチオピアG1 イルガチェフェ ナチュラル
    Ethiopia G1 Yirgacheffe Natural
    $620/240g $310/120g
    紅色莓果,櫻桃酒的風味。香氣奔放且口感清爽。
    採用深烘焙的烘焙度讓咖啡中的甜味釋放的更明顯,喝得到莓果苦甜巧克力的香氣。
  • 綜合 Blackbird
    ブレンド ブラックバード
    Blend Blackbird
    $590/240g $295/120g
    黑巧克力、焦糖奶油、堅果的風味。
    深烘焙的全新配方,讓濃郁的咖啡香伴隨著焦糖奶油與強烈的黑巧克力苦甜回甘,隱約飄散出的果香,繚繞在口腔與鼻腔中段,久久不散去。

  • 巴西 樹上完熟 KŌNO x 山田珈琲店 指定批次!Special Item!
    ブラジル 樹上完熟
    Brazil Kanjuku
    $490/240g $245/120g
    堅果、黑巧克力、焦糖奶油的風味。
    味道濃厚且口感圓潤,深烘焙過後,帶出了黑巧克力的風味,同時擁有更明顯的焦糖甜味。讓咖啡豆在樹上完全成熟後直接進行日曬處理,咖啡豆在日曬的同時持續吸收養分,讓咖啡豆的風味濃厚且乾淨,擁有巴西產地獨特的香氣。


中深焙

  • 綜合 Blend J
    ブレンド J
    Blend J
    $590/240g $295/120g
    酒漬櫻桃、黑巧克力的獨特風味。
    濃濃的日式深烘焙,帶出濃郁苦甜的大人味,非常值得推薦品嚐看看。

  • 巴西 樹上完熟 KŌNO x 山田珈琲店 指定批次!
    ブラジル 樹上完熟
    Brazil Kanjuku
    $490/240g $245/120g
    堅果,奶香的風味。味道濃厚且口感圓潤,明顯的甜味。
    讓咖啡豆在樹上完全成熟後直接進行日曬處理,咖啡豆在日曬的同時持續吸收養分,讓咖啡豆的風味濃厚且乾淨,擁有巴西產地獨特的香氣。

  • 哥倫比亞 Villa Fatima莊園 水洗
    コロンビア ビジャ ファティア農園 ウォッシュド
    Colombia Villa Fatima Washed
    $590/240g $295/120g
    清甜的桃子香,混合在堅果果仁濃郁的香氣中,拉長甜味的尾韻,與深烘焙的苦甘,絕妙結合,呈現出帶著清甜果香的濃厚口感。

  • 綜合 黃色潛水艇
    ブレンド イエローサブマリン
    Blend Yellow Submarine
    $590/240g $295/120g
    黑巧克力,堅果,焦糖的風味。
    充滿圓潤的口感與明顯的甘甜味,是風味均衡的招牌綜合豆。深奧的苦味中帶有絕妙的酸甜尾韻。山田珈琲店的招牌綜合豆,不只適合黑咖啡,加牛奶時也不輸給奶味的醇厚咖啡風味,值得精心品嚐。


中烘焙

  • 哥斯大黎加 La Candelilla莊園 蜜處理
    コスタリカ ラ・カンデリージャ ハニー 
    Costa Rica La Candelilla Honey
    $790/240g $395/120g
    烤蘋果、巧克力、焦糖的風味。
    以蜜處理方式處理過後,擁有迷人的甜味以及溫柔的酸質,口感圓潤。風味豐富可塑性高,在各種烘焙度下都有令人驚豔的風味表現。特別在中烘焙的焙度,可同時品嘗到香氣、口感兼具的風味特色,甜味表現得也非常好!


中淺焙

  • 盧安達 Kinazi 日曬
    ルワンダ キナジ ナチュラル
    Rwanda Kinazi Natural
    $730/240g $365/120g
    花香、水蜜桃、藍莓的風味。
    擁有花香與水果的香氣,在入口時立即撲鼻而來,隨之入喉的是口感豐富的甜韻與酸香,而後取而代之的是拉長尾韻的甘甜,迷人的香氣與豐富的層次,是它令人著迷之處。


淺烘焙


店舖資訊

山田珈琲店
106 台北市大安區羅斯福路三段283巷21弄3號1樓
營業時間:11:30 - 20:00,週二、週三公休
電話:02-2397-3770
營業項目:販售手沖器具、自家烘焙咖啡豆、手沖咖啡(無座位)、手沖講座

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*圖片、文字皆為「山田咖啡有限公司」所有,需引用請先詢問。
*由於門市每日銷售速度不一,公告豆單僅供參考,實際品項數量以門市豆架上為主,建議前來前可先撥打電話詢問或保留。



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