【Italian Roast】Ethiopia G1 Guji Hambela - Natural

【Italian Roast】Ethiopia G1 Guji Hambela - Natural

Maraschino、Orange、Nuts Butter。


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烘焙會決定咖啡的味道和風味能夠維持多久。

山田珈琲店 使用 1925 年創業歷史永久的咖啡器具品牌 KŌNO 獨家開發製造的烘焙機。

從烘焙機的設計到烘焙方式,山田珈琲店以獨有的烘焙法,採用對咖啡豆負擔比較小的烘焙方式,

讓咖啡豆在沒有負擔搭配溫柔的烘焙手法下,裡外均勻受熱,風味完整轉換,

咖啡豆粒粒飽滿、富含香氣與醇厚口感。充分的帶出咖啡豆原有的好風味。

希望各位可以用自己的嘴巴實際品嚐,90 年老店對咖啡的愛。

★購買提醒:山田珈琲店販售新鮮烘焙的咖啡豆,每次訂購的咖啡豆烘焙日期大約在收到貨的前1~2週內。


[品名]

衣索比亞 G1 Guji Hambela 日曬

エチオピア G1 グジ ハンベラ ナチュラ

Ethiopia G1 Guji Hambela Natural


[烘焙度]

超!深烘焙


[售價]

$890 / 240g(約半磅)

$445 / 120g(約1/4磅)


[風味描述]

櫻桃香甜酒、甜橙、堅果奶油的風味。

衣索比亞Guji產區中,Hambela地區的咖啡豆以濃郁特殊得香氣而聞名。
豆子本身富含的風味經過超!深烘焙後,呈現出猶如 Maraschino 般的香濃馥郁,
搭配著甜橙般的柑橘類香氣,伴隨著堅果奶油的絲滑入口,極盡享受。


[包裝方式]

專用紙豆袋


[建議沖法]

1. 使用名門 2 人濾器時,以計量匙兩平匙咖啡豆(一匙約為12g),沖 240cc 的咖啡液

2. 使用名門 4 人濾器時,以計量匙四平匙咖啡豆(一匙約為12g),沖 480cc 的咖啡液

*粉水比大約是 1:10 的比例


★寄送提醒:

1. 若購物車合併後整箱尺寸大於7-11/全家規定之45cm*30cm*30cm的體積大小,

則會另外聯繫更改寄送方式,若選擇7-11/全家取貨付款則須先取消訂單後重新訂購,再請訂購時留意。

2. 訂購20磅以上超過超商取貨重量限制,請勿選擇7-11/全家取貨方式。

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