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MEIMON x 山田本格派手沖濾器 2人用

NT$ 590.00

正在賽風熱潮持續燃燒的 1968 年(昭和 43),
KŌNO第二代社長河野敏夫開發了河野式圓錐型濾器。
河野敏夫一直以來有一個很大的目標就是使用紙做出法蘭絨的風味。他不斷的研究調整圓錐的角度,內側肋骨(溝槽) 的長度,高度以及萃取孔的大小,製作了很多的試作品。最終發現只要在濾器內側的下方加上肋骨,濾器上方的濾紙會與濾器服貼, 咖啡液就會集中到中心。利用這樣的構造,完成了能夠萃取出法蘭絨風味的圓錐型濾器。

1973(昭和 48)年,從開始研發算起花了 5 年的歲月,名為「名門圓錐濾器」(第一代長肋骨)的商品開始販售了。河野敏夫希望的 “兼備法蘭絨的優點與濾紙的方便性的商品” 終於問世了。


KŌNO 一直以來持續專注於咖啡器具的製造,
山田珈琲店 一直專注於以使用者的角度思考,
如何讓大家都能萃取出更多更好的風味,
兩者皆以此目標不斷的進行改良。

山田本格派濾杯延續 1973 年第一代濾杯的初衷,
結合更方便、更容易沖煮的「山田式」手沖法,
現在您也可以輕鬆的在家享受到忠於原味的好咖啡。

型 號 : MD-21GR

品 名 : MEIMON x 山田本格派手沖濾器 2人用 質感灰

內容物 : 2人用圓錐濾器,咖啡豆計量匙,使用說明書

包 裝 : 專用塑膠盒

材 質 :《濾器》壓克力樹脂

*照片與實際商品可能會有色差,以實物為準。
*因商品改良,外觀或材質會有無預期改版,也以實物為準。

☆使用時的注意事項:
1. 耐熱溫度為90度(MDK-21耐熱溫度為102度)。符合日本食具安全規範。
2. 切勿以滾燙的熱水直接澆淋濾器或以自動洗碗機清洗,容易造成濾器產生裂痕與破裂導致無法使用。
3. 使用時濾紙會直接接觸濾器,遇熱水膨脹的咖啡粉、及咖啡中排出的二氧化碳會使濾器產生龜裂紋路,屬正常現象。
4. 符合食品衛生法規所使用的樹脂原料都有可能產生龜裂紋路現象。

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