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Jasmine、Peach、caramel
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烘焙會決定咖啡的味道和風味能夠維持多久。
山田珈琲店 使用 1925 年創業歷史永久的咖啡器具品牌 KŌNO 獨家開發製造的烘焙機。
從烘焙機的設計到烘焙方式,山田珈琲店以獨有的烘焙法,採用對咖啡豆負擔比較小的烘焙方式,
讓咖啡豆在沒有負擔搭配溫柔的烘焙手法下,裡外均勻受熱,風味完整轉換,
咖啡豆粒粒飽滿、富含香氣與醇厚口感。充分的帶出咖啡豆原有的好風味。
全新的 POP 系列是 山田 開創的一個新的烘焙手法,
與 CLASSIC 系列截然不同,
讓咖啡豆的風味表現強調在鼻腔間的十足香氣與果汁感以及輕盈的Body!
★購買提醒:山田珈琲店販售新鮮烘焙的咖啡豆,每次訂購的咖啡豆烘焙日期大約在收到貨的前1~2週內。
[品名]
衣索比亞 GESHA 日曬
エチオピア ゲイシャナチュラル
Ethiopia GESHA Natural
[烘焙度]
淺烘焙
[售價]
$1200 / 240g(約半磅)
$600 / 120g(約1/4磅)
[風味描述]
茉莉花、水蜜桃、焦糖的風味。
衣索比亞原生種的藝伎咖啡。
擁有優雅的茉莉花香,融合桃子與焦糖的甜美醇厚香氣。
溫度降低之後回韻會再出現玫瑰般華麗的香氣,以及苺果類多汁的酸味。
從熱到涼都可以喝到不同風味的變化。是一款稀有且精緻的極高品質咖啡。
[包裝方式]
專用紙豆袋
[建議沖法]
1. 使用名門 2 人濾器時,以計量匙兩平匙咖啡豆(一匙約為12g),沖 240cc 的咖啡液
2. 使用名門 4 人濾器時,以計量匙四平匙咖啡豆(一匙約為12g),沖 480cc 的咖啡液
*粉水比大約是 1:10 的比例
★寄送提醒:
1. 若購物車合併後整箱尺寸大於7-11/全家規定之45cm*30cm*30cm的體積大小,
則會另外聯繫更改寄送方式,若選擇7-11/全家取貨付款則須先取消訂單後重新訂購,再請訂購時留意。
2. 訂購20磅以上超過超商取貨重量限制,請勿選擇7-11/全家取貨方式。