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檸檬、葡萄、西瓜、黃金糖的風味。
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烘焙會決定咖啡的味道和風味能夠維持多久。
山田珈琲店 使用 1925 年創業歷史永久的咖啡器具品牌 KŌNO 獨家開發製造的烘焙機。
從烘焙機的設計到烘焙方式,山田珈琲店以獨有的烘焙法,採用對咖啡豆負擔比較小的烘焙方式,
讓咖啡豆在沒有負擔搭配溫柔的烘焙手法下,裡外均勻受熱,風味完整轉換,
咖啡豆粒粒飽滿、富含香氣與醇厚口感。充分的帶出咖啡豆原有的好風味。
新的 POP 系列是 山田 開創的一個新的烘焙手法,
與 CLASSIC 系列既然不同,
讓咖啡豆的風味表現強調在鼻腔間的十足香氣與果汁感以及輕盈的Body!
★購買提醒:山田珈琲店販售新鮮烘焙的咖啡豆,每次訂購的咖啡豆烘焙日期大約在收到貨的前1~2週內。
[品名]
衣索比亞 藝伎 日曬
エチオピア ゲイシャナチュラル
Ethiopia Geisha Natural
[烘焙度]
淺烘焙
[售價]
$1200 / 240g(約半磅)
$600 / 120g(約1/4磅)
[風味描述]
檸檬、葡萄、西瓜、黃金糖的風味。
衣索比亞原生種的藝伎咖啡。此次選用傳統日曬處理的咖啡豆,
完整保留果實天然甜感與層次。
入口時,明亮的檸檬香氣帶來清新酸質,
隨後轉為葡萄的圓潤果韻,
再伴隨西瓜般的清爽甜香,
最後以細緻的黃金糖甜感收尾,口感輕盈卻餘韻悠長。
這款藝伎日曬豆展現了極致的花果調性,手沖熱咖啡或冰咖啡都非常適合,
能讓您在每一口中感受到夏日果園般的繽紛風味。
[包裝方式]
專用紙豆袋
[建議沖法]
1. 使用名門 2 人濾器時,以計量匙兩平匙咖啡豆(一匙約為12g),沖 240cc 的咖啡液
2. 使用名門 4 人濾器時,以計量匙四平匙咖啡豆(一匙約為12g),沖 480cc 的咖啡液
*粉水比大約是 1:10 的比例
★寄送提醒:
1. 若購物車合併後整箱尺寸大於7-11/全家規定之45cm*30cm*30cm的體積大小,
則會另外聯繫更改寄送方式,若選擇7-11/全家取貨付款則須先取消訂單後重新訂購,再請訂購時留意。
2. 訂購20磅以上超過超商取貨重量限制,請勿選擇7-11/全家取貨方式。