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【City Roast】EthiopiaG1 Yirgacheffe - Natural

【City Roast】EthiopiaG1 Yirgacheffe - Natural

Cherry Wine、Floral、Cacao、Toffee

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烘焙會決定咖啡的味道和風味能夠維持多久。

山田珈琲店 使用 1925 年創業歷史永久的咖啡器具品牌 KŌNO 獨家開發製造的烘焙機。

從烘焙機的設計到烘焙方式，山田珈琲店以獨有的烘焙法，採用對咖啡豆負擔比較小的烘焙方式，

讓咖啡豆在沒有負擔搭配溫柔的烘焙手法下，裡外均勻受熱，風味完整轉換，

咖啡豆粒粒飽滿、富含香氣與醇厚口感。充分的帶出咖啡豆原有的好風味。

希望各位可以用自己的嘴巴實際品嚐，90 年老店對咖啡的愛。

★購買提醒：山田珈琲店販售新鮮烘焙的咖啡豆，每次訂購的咖啡豆烘焙日期大約在收到貨的前1~2週內。


[品名]

衣索比亞G1 耶加雪菲 日曬

エチオピアG1 イルガチェフェ ナチュラル

Ethiopia G1 Yirgacheffe Natural


[烘焙度]

中烘焙


[售價]

$770 / 240g（約半磅）

$385 / 120g（約1/4磅）


[風味描述]

櫻桃果酒、花香、可可、太妃糖的風味。

中烘焙的耶加雪菲日曬是一批黑馬，相較於淺焙、深焙，更少人用中焙來表現它的風味。

多一點甜、少一點酸，口感不多不少剛剛好的濃稠度，如果你曾經喝到它，你懂的：）


[包裝方式]

專用紙豆袋


[建議沖法]

1. 使用名門 2 人濾器時，以計量匙兩平匙咖啡豆（一匙約為12g），沖 240cc 的咖啡液

2. 使用名門 4 人濾器時，以計量匙四平匙咖啡豆（一匙約為12g），沖 480cc 的咖啡液

*粉水比大約是 1:10 的比例


★寄送提醒：

1. 若購物車合併後整箱尺寸大於7-11/全家規定之45cm*30cm*30cm的體積大小，

則會另外聯繫更改寄送方式，若選擇7-11/全家取貨付款則須先取消訂單後重新訂購，再請訂購時留意。

2. 訂購20磅以上超過超商取貨重量限制，請勿選擇7-11/全家取貨方式。

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