【KŌNO】Coffee Syphon Strainer For 2-3cups(2 types)

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KŌNO (珈琲syphon株式會社) 的創辦人,河野 彬 先生 於1925年發明,

實用化的虹吸式咖啡壺,簡稱賽風壺。在「忠實的呈現咖啡原有的風味」想法下,

為了追求更好的風味,不斷的改良賽風壺的形狀,並成為日本最具代表性的咖啡器具。

復古感十足的賽風壺,沖煮的流程也很有趣,相當受到咖啡同好的喜愛。

因為有著酒精燈持續加熱,能夠煮出一杯溫暖十足、熱騰騰的咖啡,

相較於手沖式,能更加突顯咖啡本身的特色。

也是賽風壺十分受歡迎的原因。


[型 號]

PS-2 / CS-2


[品 名]

KŌNO 咖啡賽風專用 - 過濾器「濾紙式/濾布式」


[內容物]

PS-2 濾紙式過濾器(內含濾紙60張) / CS-2 濾布式陶瓷過濾器(內含濾布一枚)


[包 裝] 

專用紙盒、袋裝


[材 質]

《濾紙》原生紙漿白色《濾布》法蘭絨布


*照片與實際商品可能會有色差,以實物為準。

*因商品改良,外觀或材質會有無預期改版,也以實物為準。

*濾紙式過濾器材質為耐熱樹脂,濾布式過濾器材質為陶瓷。


☆使用時的注意事項:

1. 符合日本食具安全規範。

2. 濾紙式過濾器請參考濾紙袋上的說明將「表面」朝上,放入過濾器中,

過濾器旋轉至停止即可,請勿用力轉緊避免脱螺。

3. 濾布式過濾器整顆以滾水煮沸浸泡1~2分鐘,取出後用乾布盡量壓乾水分即可。

4. 承上,每次使用完畢先將咖啡殘粉清洗掉後,整顆丟入滾水反覆煮至濾布顏色變淡,

煮完將整顆濾器放置於保鮮盒並浸泡在過濾水中,冷藏即可。

5. 濾布式過濾器每次使用請重複上述3.4步驟。

6. 每塊濾布依據使用方式不同,大約使用20~30次建議更換,

濾紙為一次性使用後丟棄,請勿重複使用。


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